Varaa pöytä

Taidetehdas Show & Dinner

Kevään Show & Dinner -paketit ovat nyt varattavissa! Tervetuloa nauttimaan Taidetehtaan viihdyttävistä esityksistä sekä Bistro Sinnen herkuista. Elämykset odottavat! Show & Dinner -paketit sisältävät 3 ruokalajin illallisen ennen esitystä Bistro Sinnessä sekä esityslipun.

Show & Dinner -paketit ovat varattavissa seuraaviin tapahtumiin:
to 10.4. Kirka musikaali – Hetki lyö
pe 11.4. Pauli Hanhiniemen Perunateatteri
la 26.4. Kake Randelin 70-vuotta

Minimitilaus 8 hengelle.
Tutustu menuun ja tee varaus tämän lomakkeen kautta

Äitienpäivänä 12.5. tarjoilemme brunssia kolmessa kattauksessa: klo 11.00-13.00, 13.30-15.30 ja 16.00-18.00. Tervetuloa!

Aikuiset 58 €
Lapset 4-12 vuotta 29€
Lapset alle 4 vuotta ilmaiseksi

NOUTOPÖYDÄSTÄ TARJOILTUNA:

Caesar-salaattia, pekonia ja parmesaanijuustoa (L)
Raikasta vihersalaattia, rapeita juureksia ja tyrnivinegretti (L,G)
Parsasalaatti, vaaleasta misosta, perunasta ja kananmunasta (L,G)
Mozzarella-juustoa, basilikaa ja tomaattia (G)
Tonnikalaceviche (L,G)
Lämminsavustettua lohta ja ruohosipulikreemiä
Valkosipulisilliä (L,G)
Gin-katajanmarjasilliä (L,G)
Tilli-sipulisilakkaa (L,G)
Tyrnisilakkaa (L,G)
Tervasilakkaa (L,G)
Ilmakuivattua kinkkua ja romesco-kastiketta (L,G)
Varhaisperunoita, tilli-voisulaa (L,G)
Leipävalikoima ja voita (L)

PÄÄRUOKA PÖYTIIN TARJOILTUNA:

Valkoista parsaa, sienipiirakkaa ja hollandaisekastiketta (L)
tai
Uunipaahdettua siikaa, Malmgårdin yksijyvää ja sitruunajogurttia (L)
tai
Glaseerattua naudanposkea, grillattua varhaiskaalia ja bearnaisekastiketta (L, G)
tai
Lapsille: Sinnen lihapyörykät ja muusia (L)

NOUTOPÖYDÄSTÄ TARJOILTUNA:
Raparperi-mansikkakääretorttu ja vaniljakreemiä (L,G)
Kotimaisia juustoja ja sesongin hilloketta (L,G)
Brunbergin marmeladeja ja suukkoja
Kahvia ja teetä

SINNEN PÄÄSIÄISBRUNSSI

Tarjoilemme pääsiäisbrunssia pe 18.4. – ma 21.4.2025 klo 12-16. Viimeiset brunssiasiakkaat otamme vastaan klo 15.00.

Aikuiset 48 €
Lapset 4-12 vuotta 24 €
Lapset alle 4 vuotta veloituksetta

Noutopöydästä:
Raikkaita vihersalaatteja ja passionvinegretti (V)
Ruusulla maustettuja punajuuria ja vuohenjuustoa (V)
Caesar-salaatti varhaiskaalista (L,G)
Minttukreemiä ja palsternakkaa(L,G)
Parsakaalia ja tryffelimajoneesia (L,G)
Paahdettua porkkanaa, misoa ja pinaattia (L,G,V)
Basilikamarinoitua tomaattia (L,G,V)
Vasikan paistia ja romescoa (L)
Punaviinimarinoituja herkkusieniä (L,G,V)
Sinnen hummusta (L,G,V)
Tillillä maustettuja keitinperunoita (L,G)
Juureen leivottua leipää (L,V)
Saaristolaisleipää (L)
Laktoositon voi (L,G)

***

Karitsaa kahdella tavalla, tattiragu ja valkosipulikastiketta (L)

tai

Grillattua vihreää parsaa, ”tryffelidumpling” ja tomaattivinegretti (L,G)

tai

Lapsille: Sinnen lihapullat ja perunamuusia (L)

***
Suklaakakkua ja vaniljakreemiä (L)
Pasha (L,G)
Brunbergin makeisia (L,G)
Tuoremehuja
Maustetut vedet
Kipinä-kahvia ja haudutettua teetä

Varaa pöytä

Illallinen

Myönnämme illallisella 10 % alennuksen 3 ja 6 ruokalajin normaaleista menuhinnoista, kun ryhmässä on vähintään 8 ruokailijaa ja kaikki valitsevat yhtenäisen menun.  Kasvisruokailijat ja allergiat toki huomioidaan erikseen. Ryhmäalennus edellyttää yhteismaksua koko illallisen osalta.

Lounas

Avaamme mielellämme ravintolan myös lounasaikaan, kun ryhmässä on vähintään 10 osallistujaa. Lounastiedustelut ja tarjouspyynnöt sähköpostitse myynti@nordicravintolat.fi.

Kabinetti

Kabinetissamme ruokailevat privaatisti 8 hengen seurueet. Kabinetti soveltuu myös pienille kokouksille, tilaan on mahdollista saada laajakuvanäyttö.

Yksityistilaisuudet

Palvelemme mielellämme isompia seurueita ja ravintolaamme voi vuokrata myös yksityistilaisuuksiin max 90 hengelle. Järjestämme ammattitaidolla yritysillalliset, häät ja muut tilaisuudet.

Ota yhteyttä myynti@nordicravintolat.fi kun haluat tehdä varauksen!

Palautetta kabinetissa järjestetystä syntymäpäivätilaisuudesta:

”Kaikki sujui jouhevasti heti saapumisestamme lähtien ja oli otettu huomioon paljon sellaista, mitä en ollut tajunnut pyytää suoraan. Paikalla olleet työntekijät oli informoitu hyvin ja erityisesti arvostin sitä, että ruokia tilatessa tarjoilija kertoi, että jälkiruoka on yhteinen, mutta ei paljastanut vielä mikä se on. Näin se jäi ihanasti yllätykseksi loppuun (ja vielä kynttilän kanssa tarjoiltuna).

Kaikki oli järjestetty sovitun mukaisesti ja tosiaan myös sellaista, mitä en tajunnut itse suoraan pyytää. Pääsin itse rentoutumaan ja keskittymään juhlimiseen, kun ei tarvinnut miettiä tai organisoida enää mitään paikan päällä. Tyytyväisempi kokemukseemme en voisi olla.

Kabinetti oli myös tilana meille täydellisen kokoinen ja ihana kun pöytä oli neliön muotoinen, mikä mahdollisti keskustelun kaikkien kanssa.

Ja mainitsinko jo, että ruokakin oli erinomaista ja kaikkien makuun. Ja teen ystävänä ilahduin, kun tarjolla oli oikeaa teetä oikein valmistettuna.

Tulen suosittelemaan Sinneä tutuilleni sekä ruoan puolesta että juhlien järjestämiseen.”

Tervetuloa Sinneen Vappubrunssille vappupäivänä torstaina 1.5.2025! Tarjoilemme brunssia kolmessa kattauksessa klo 11-13, 13.30-15.30 ja 16.00-18.00

Aikuiset 54 €
Lapset 4-12 vuotta 27 €
Lapset alle 4 vuotta veloituksetta

NOUTOPÖYDÄSTÄ TARJOILTUNA

Katkarapuja Skagen (L,G)
Caesar-salaattia, pekonia ja parmesaanijuustoa (L)
Raikkaita vihersalaatteja ja versoja Ahlbergin luomutilalta ja raparperivinaigrettea (L,G)
Kesäkurpitsaa, paprikaa, oliiveja, feta-juustoa ja kreikkalaista jogurttia (L,G)
Basilikalla maustettua mozzarella-juustoa ja nams tomaattia (G)
Fenkoligraavattua lohta ja akvaviitti-sinappikastiketta (L,G)
Valkosipulisilliä (L,G)
Gin-katajanmarjasilliä (L,G)
Tilli-sipulisilakkaa (L,G)
Tyrnisilakkaa (L,G)
Tervasilakkaa (L,G)
Palvattua naudanpaistia Tyysteristä ja chimichurria (L,G)
Varhaisperunoita, tilli-voisulaa (L,G)
Leipävalikoima ja voita (L)

PÖYTIIN TARJOILTUNA

Parsarisotto, tomaattia ja parmesaania (L,G)

tai

Kevyesti savustettua nieriää, lämmin perunasalaatti ja hollandaisekastiketta (L,G)

tai

Lapsille: Sinnen lihapyörykät ja muusia

NOUTOPÖYDÄSTÄ TARJOILTUNA

Kotimaisia juustoja ja sesongin hilloketta (L,G)
Limetti posset, rosmariinilla maustettu raparperikompotti ja marenkia (L,G)
Sinnen omia munkkeja ja tyrnikreemiä (L)
Simaa
Kahvia ja teetä

Tervetuloa!

Varaa pöytä

A la carte

4.3. – 3.5.2025

ALKURUOAT / FÖRRÄTTER / STARTERS

ANKKA 16 €
Ankkarilletteä, ankanmaksamoussea, hunajaglaseerattua briossia ja appelsiinivinegretti
Ankrillette med anklevermousse honungsglaserad brioche och apelsinvinägrett
Duck rillette with duck liver mousse, honey-glazed brioche and orange vinaigrette

CEVICHE 16 €
Inkiväärillä ja sitruunaruoholla maustettu siikaceviche, perunasipsejä ja limehyytelöä
Sikceviche smaksatt med ingefära och citrongräs, potatischips och limegelé
Whitefish ceviche seasoned with ginger and lemon grass, potato chips and lime gel

SOPPA 15 €
Selleri-kookoskeitto, paahdettua pähkinää ja omenasabayon
Soppa med selleri och kokos, rostad nöt och äppelsabayonsås
Celeriac and coconut soup with roasted nuts and apple sabayon sauce

PÄÄRUOAT / HUVUDRÄTTER / MAINS

FISU 33 €
Paistettua päivän kalaa, savusimpukkaravioli ja simpukkavaahtoa
Stekt dagens fiskfångst med ravioli på rökt mussel och musselskum
Fried fish of the day with smoked blue mussel ravioli and mussel foam

PORO 38 €
Poronpaistia, puolukkakastiketta, marinoituja herkkutatteja ja puikulaperunapyreetä
Renstek med lingonbärssås, marinerad karljohansvamp och mandelpotatispuré
Reindeer steak with lingonberry sauce, marinated boletus and almond potato purée

VEGE 28 €
Grillattua punajuurta, cashewkreemiä ja Malmgårdin yksijyvää
Grillad rödbeta med cashewkräm och enkorn från Malmgård
Grilled beetroot with cashew cream and einkorn from Malmgård

SINNE BURGER  25 €
Bosgårdin Charolais-nautaa, pekonia, cheddar-juustoa, aiolia, marinoitua punasipulia, BBQ-kastiketta ja maalaisranskanperunat
Charolais nöt från Bosgård med bacon, cheddarost, aioli, marinerad rödlök, BBQ-sås och pommes frites
Charolais beef from Bosgård mansion with bacon, cheddar, aioli, marinated red onion, BBQ-sauce and French fries

BEYOND BURGER 25 €
saatavilla myös vegaanisena / fås även vegansk / vegan friendly option available
Beyond burger -pihvi (VEG), cheddar-juustoa, aiolia, marinoitua punasipulia, BBQ-kastiketta ja maalaisranskanperunat
Beyond Burger biff (VEG), cheddarost, aioli, marinerad rödlök, BBQ-sås och pommes frites
Beyond Burger patty (VEG), cheddar, aioli, marinated red onion, BBQ-sauce and French fries

JÄLKIRUOAT / EFTERRÄTTER / DESSERTS

”ESPRESSO MARTINI” 15 €
Espressovaahtoa, yuzugeeliä ja suklaabavaroisea
Espressoskum med yuzu gelé and chokladbavaroise
Espresso foam with yuzu gel and chocolate bavaroise

MANDARIINI 14 €
Mandariiniparfait, mascarponemoussea ja mandariinilientä
Mandarinparfait med mascarponemousse och mandarinspad
Mandarine parfait with mascarponemousse and mandarine broth

OST 12 €
Kotimaista artesaanijuustoa ja kauden hilloa
Inhemsk ost med säsongens kompott
Finnish artisan cheese with seasonal jam

Lapsille / För barn / For kids

Kaikki ruokalistan annokset pienempinä puoleen hintaan.
Samtliga portioner i mindre storlek för halva priset.
All portions are available in smaller sizes for half the price.

MAJAKANVARTIJAN KALASAALIS 9 €
Fyrvaktarens fiskfångst
Lighthouse keeper´s fish catch of the day

HAAVEILIJAN HAMPPARI 9 €
Charolais-naudanpihvi, cheddar-juustoa, tomaattia, salaattia ja aiolia
Charolais nöt från Bosgård med cheddarost, tomat, sallad och aioli
Charolais beef from Bosgård mansion with cheddar, tomato, lettuce and aioli 

Valitse lisuke: ranskanperunat / vihannekset
Välj en tilläg: pommes frites / grönsaker
Choose one side dish: french fries / vegetables

Vaniljajäätelöä, kinuskia ja strösseliä  5 €
Vaniljglass med karamell och strössel
Vanilla ice cream with caramel and sprinkles

Lisätietoa allergisoivista ainesosista saat henkilökunnaltamme.
Käyttämämme liha on kotimaista ellei muuta mainita.

Allergisk? Fråga oss om vad maten innehåller.
Vi använder finskt kött om inte annat nämns.

Please ask the staff about allergenic ingredients.
We use Finnish meat unless mentioned otherwise.

Varaa pöytä

4.3. – 3.5.2025

MENU PORVOO 59 €

Viinimenu / Vinmeny / Wine menu 42€

Selleri-kookoskeitto, paahdettua pähkinää ja omenasabayon
Soppa med selleri och kokos, rostad nöt och äppelsabayonsås
Celeriac and coconut soup with roasted nuts and apple sabayon sauce
***
Paistettua päivän kalaa, savusimpukkaravioli ja simpukkavaahtoa
Stekt dagens fiskfångst med ravioli på rökt mussel och musselskum
Fried fish of the day with smoked blue mussel ravioli and mussel foam
***
Mandariiniparfait, mascarponemoussea ja mandariinilientä
Mandarinparfait med mascarponemousse och mandarinspad
Mandarine parfait with mascarponemousse and mandarine broth

MENU GREEN 54 €

Viinimenu / Vinmeny / Wine menu 42€

Selleri-kookoskeitto, paahdettua pähkinää ja omenasabayon
Soppa med selleri och kokos, rostad nöt och äppelsabayonsås
Celeriac and coconut soup with roasted nuts and apple sabayon sauce
***
Grillattua punajuurta, cashewkreemiä ja Malmgårdin yksijyvää
Grillad rödbeta med cashewkräm och enkorn från Malmgård
Grilled beetroot with cashew cream and einkorn from Malmgård
***
Mandariiniparfait, mascarponemoussea ja mandariinilientä
Mandarinparfait med mascarponemousse och mandarinspad
Mandarine parfait with mascarponemousse and mandarine broth

MENU SINNE 79 €

Huomioithan, että 6 ruokalajin menu on saatavilla kasvisruokavaliolle sopivaksi ainoastaan ennakkotilauksesta!

Viinimenu / Vinmeny/ Wine menu 69 €

Inkiväärillä ja sitruunaruoholla maustettu siikaceviche, perunasipsejä ja limehyytelöä
Sikceviche smaksatt med ingefära och citrongräs, potatischips och limegelé
Whitefish ceviche seasoned with ginger and lemon grass, potato chips and lime gel
***
Selleri-kookoskeitto, paahdettua pähkinää ja omenasabayon
Soppa med selleri och kokos, rostad nöt och äppelsabayonsås
Celeriac and coconut soup with roasted nuts and apple sabayon sauce
***
Ankkarilletteä, ankanmaksamoussea, hunajaglaseerattua briossia ja appelsiinivinegretti
Ankrillette med anklevermousse honungsglaserad brioche och apelsinvinägrett
Duck rillette with duck liver mousse, honey-glazed brioche and orange vinaigrette
***
Grillattua punajuurta, cashewkreemiä ja Malmgårdin yksijyvää
Grillad rödbeta med cashewkräm och enkorn från Malmgård
Grilled beetroot with cashew cream and einkorn from Malmgård
***
Poronpaistia, puolukkakastiketta, marinoituja herkkutatteja ja puikulaperunapyreetä
Renstek med lingonbärssås, marinerad karljohansvamp och mandelpotatispuré
Reindeer steak with lingonberry sauce, marinated boletus and almond potato purée
***
Espressovaahtoa, yuzugeeliä ja suklaabavaroisea
Espressoskum med yuzu gelé and chokladbavaroise
Espresso foam with yuzu gel and chocolate bavaroise